Yan , yen romanizzazione Wade-Giles , tipo di antico piroscafo cinese in bronzo, o recipiente da cucina, utilizzato in particolare per il grano. Consisteva in una profonda ciotola superiore con un fondo forato, che veniva posta sopra o attaccata a un vaso inferiore con le gambe simile per forma al li . Fu prodotto durante le dinastie Shang, o Yin (XVIII-XII secolo a.C.) e Zhou (1111–256 / 255 a.C.).
Gli yan in ceramica apparvero per la prima volta durante la cosiddetta cultura Longshan (3000-2000 aC circa, durante il periodo neolitico), ma la forma divenne popolare durante la dinastia Shang e le prime dinastie Zhou. Lo yan in bronzo della prima dinastia Shang era usato come utensile rituale. Aveva spesso due maniglie all'orlo della bocca; questi a volte erano contrassegnati con iscrizioni o modelli di fusione. Gli yan di bronzo della dinastia Zhou occidentale e del periodo primaverile e autunnale erano generalmente di forma quadrata, mentre quelli del periodo degli Stati Combattenti erano generalmente rotondi. Lo yan di solito non era decorato in modo elaborato. Era sempre più raro dopo la successiva dinastia Zhou.
